Tusind tak til alle som har bestilt. Vi er nu gået i gang med at lave maden og tager derfor ikke i mod flere bestillinger.
Oksefilet af kornfodret kødkvæg
Traditionen tro har vores kokke sammensat en lækker menu hvor alt er klart til at du blot
skal anrette om aftenen mere lækkert og enkelt bliver det ikke…
SNACKS TIL NYTÅRSTALEN: Rugkiks med rygeostecreme // Blinis med laksetatar // Røgede mandler // Middelhavsoliven
FORRET: Gravad okselår - sprød salat af syltede skorzone- & gulerødder - syrlig havtorn - estragoncreme - kørvel
MELLEMRET: Hummersuppe - jomfruhummertatar - ristede hasselnødder - dildpesto - syltede Fejøæble
HOVEDRET: Filet af kornfodret okse eller krondyr
Pommes Anna med rødbede - selleripuré - grønkål - syltede rødløg - rødvinssauce - brøndkarse
OST: 3 oste - valnødder i honning - bagte figner - knækbrød
DESSERT: Gâteau Marcel chokoladekage - vaniljeparfait - bærcoulis - marengs - nøddekrokant
SØDT TIL RÅDHUSKLOKKERNE: Kransekage-petit four // Chokoladetrøffel // Saltkaramel
3 retter 299,- // 4 retter 349,- // 5 retter 399,-
Snacks til nytårstalen 55,- // Sødt 55,-
MENU TIL BØRNENE:
Forret: Roulade af røget laks med friskost - spæd salat - tomat
Hovedret: Grillet unghanebryst med kartofler i pesto - bagte gulerødder - hummus
Dessert: Chokolademousse med bærsauce
Pris pr. kuvert kr. 149,-
De bestilte menuer kan afhentes mellem klokken 13-15 den 31/12 sammen med detaljeret vejledning om den sidste tilberedning og anretning
Bestil dejlige vinoplevelser fra populære ”Vinbutikken Hillerød” direkte hos os.
Bemærk venligst at prisen for vinmenuer er pr. 3 flasker og ikke pr. kuvert.
Tryk på banneret / vinmenuerne for at komme til beskrivelser og yderligere info.
Passion for den gode madoplevelse.
Man - Tors: 10:00 - 22:00
Fre - Lør: 10:00 - 23:00
Søndag: 10:00 - 17:00
*Vores køkken lukker man - lør kl. 21:00
samt søndag kl. 16:00