JULEFROKOSTEN 2023

ÅRETS JULEFROKOST SKAL HOLDES HOS OS!

Lad os give en hånd med...

I vores to dejlige selskabslokaler er det muligt at holde årets store eller lille julefrokost.

Vi har sammensat pakkeløsninger som er yderst populære og særdeles nemme at gå til - men det er blot et udgangspunkt for festen er jeres! Kig rundt her på siden og bliv insprireret og kontakt os endelig hvis du ønsker en snak om mulighederne eller gerne vil booke årets julefrokost hos os.

Du er velkommen til at ringe direkte til cafeen på telefon 48260405 eller sende os en mail på: kontakt@cafe-kbh.dk

OBS! Er I et mindre selskab hjælper vi gerne med en løsning fra vores a la carte menukort som varierer efter sæsonerne og som selvfølgelig også er julet fra starten af november.

"Julefrokosten er en af årets store begivenheder for både familier og firmaer. Ved selskaber over 20 kuverter er det muligt at sammensætte en julefrokostbuffet som skaber netop den stemning og udtryk som der ønskes. Vi danner rammerne om firmafesten med DJ og cocktail-bar, såvel som den hyggelige familietradition hvor generationer mødes på tværs"

Julefrokost 1

- Julebuffet moderne eller klassisk

- Drikkepakke i 5 timer indeholdende:

Carlsberg Pilsner, Tubrog Julebryg, husets vine, sodavand og isvand

- Vores gourmet filterkaffe og the

Serveret til desserten

Kr. 595,- pr. kuvert (min. 25 kuverter)

Lokaleleje 5 timer er inkl. i kuvertprisen

Klassisk Julebuffet

Julesild med højtidens krydderier - rødløg - kapers på stilk

Gammeldags modnede sild - tomat - dildsalat

Fritteret rødspættefilet - hjemmerørt remoulade - citron

Dild & fennikel gravad færøsk laks - anisfrø - bornholmsk rævesauce

Lun leverpostej - rødbeder - stegt champignon - sprød bacon

Klassisk hønsesalat - svampe - asparges

Confitteret andelår - syrlige røde æbler - svesker vendt i persille

Lun gris - sprøde svær - rødkål

Små sukkerbrunede kartofler

Fransk landbrie - druer - rødløgsmarmelade - kerne knækbrød

Ris a la mande - vanilje - kirsebærsauce med portvin

Friskbagt ølandsbrød - rugbrød - smør - julefedt

Pris pr. kuvert kr. 280,-

(børn u/12 år kr. 170,-)

Julefrokost 2

- Velkomst bobler med julede snacks

- Julebuffet moderne eller klassisk

- Drikkepakke i 5 timer indeholdende:

Carlsberg Pilsner, Tuborg Julebryg, husets vine, sodavand og isvand

- Vores gourmet filterkaffe og the

Serveret til desserten

- Cocktails

5 forskellige cocktails som serveres efter maden og frem til selskabet slutter.

- Chips og nødder i baren

Kr. 795,- pr. kuvert (min. 25 kuverter)

Lokaleleje 5 timer er inkl. i kuvertprisen

Moderne Julebuffet

Julesild med højtidens krydderier - rødløg - kapers på stilk

Karrysild - mild ostindisk madraskarry - tomat - løg - dildsalat

Fritteret rødspættefilet - hjemmerørt remoulade - citron

Grov rilette af varmrøget laks - radise - dild - rugbrødchips

Smilende æg - grønlandske rejer - tangkaviar- citronperler - urtemayo

Confitteret andelår - syrlige røde æbler - svesker vendt i persille

Lun gris - timian jus - sprøde svær - syltede grove agurker med kørvel

Små smørstegte kartofler - timian - rosmarin

Letkrydrede frikadeller af kalv og fugl - syltede grøntsager fra det danske efterår

3 gode oste fra vores gode ostemand - bagt blomme - sylt - kerne knækbrød

Ris a la mande - vanilje - kirsebærsauce med portvin

Friskbagt ølandsbrød - rugbrød - smør - julefedt

Pris pr. kuvert kr. 300,-

(børn u/12 år kr. 180,-)

Populære tilvalg til julens buffeter:

Julemedister - æbler - timian & salvie - sennepscreme +20

Letkrydrede frikadeller af kalv og fugl - syltede grøntsager fra det danske efterår +25

Julesylte - rødbeder - sennep +20

Klassisk æbleflæsk +25

Andebryst - rødkålssalat +65

Gammeldags andesteg - rødkål +65

Glaceret juleskinke - grønlangkål +35

2 tarteletter - høns i asparges +30

Mørbradbøf af dansk gris - løgsovs +30

Dagens hvide fisk - pure af rødder - grillet citron +35

Broccolisalat - tranebær - mild dressing +20

Frisk julesalat - pære - valnødder +20

Sprød kålsalat - bagte rødder - syltet græskar - saltede kerner +20

Kokkens valg af 2 salater +30

KONTAKT OS

Priser

Lokaleleje 5 timer 1.800,- / 2.300,- kr.

Kuvertpriser

Klassisk julebuffet - kr. 280,-
Moderne julebuffet - kr. 300,-
Velkomst bobler - kr. 40,-
Snacks til velkomst - kr. 35,-
Vores gourmet filterkaffe og the fra Frellsen - kr. 35,-
2 søde til kaffen - kr. 45,-
Avec til kaffen - 20,-
Chips & Nødder i baren efter spisning - kr. 35,-
Drikkepakke #1 i 3 timer - 195,-

indeholdende: Carlsberg Pilsner, Tuborg Julebryg, husets vine,

sodavand og isvand

Drikkepakke #2 i 3 timer - 250,-

indeholdende: 5 forskellige cocktails, Carlsberg Pilsner, Carlsberg 1883, husets

vine, sodavand og isvand

Pilsner/Classic, flaske pr. stk. kr. 39,-
Sodavand, flaske pr. stk. kr. 36,-
Selskabsvine, glas kr. 65,- / flaske kr. 215,-
Alle øvrige drikkevarer afregnes efter menukort

Erfaring og fleksibilitet

Hvert uge afvikler vi flere selskaber og arrangementer og med mere end 10 år på den fantastiske adresse i hjertet af Hillerød er vores erfaring ganske stor. Vi står klar til at hjælpe og glæder os til at assistere med netop jeres arrangement.

CAFÉ &

BISTRO

JULEFROKOSTEN 2023

ÅRETS JULEFROKOST SKAL HOLDES HOS OS!

Lad os give en hånd med...

Populære tilvalg til julens buffeter:

Priser

Erfaring og fleksibilitet

KØBENHAVN

CAFÉ & BISTRO

Åbningstider

Kontakt os