BOOK BORD PÅ TELEFON 48260405 ELLER VIA ONLINE BESTILLING
JULEFROKOSTEN 2023
ÅRETS JULEFROKOST SKAL HOLDES HOS OS!
Lad os give en hånd med...
I vores to dejlige selskabslokaler er det muligt at holde årets store eller lille julefrokost.
Vi har sammensat pakkeløsninger som er yderst populære og særdeles nemme at gå til - men det er blot et udgangspunkt for festen er jeres! Kig rundt her på siden og bliv insprireret og kontakt os endelig hvis du ønsker en snak om mulighederne eller gerne vil booke årets julefrokost hos os.
Du er velkommen til at ringe direkte til cafeen på telefon 48260405 eller sende os en mail på: kontakt@cafe-kbh.dk
OBS! Er I et mindre selskab hjælper vi gerne med en løsning fra vores a la carte menukort som varierer efter sæsonerne og som selvfølgelig også er julet fra starten af november.
"Julefrokosten er en af årets store begivenheder for både familier og firmaer. Ved selskaber over 20 kuverter er det muligt at sammensætte en julefrokostbuffet som skaber netop den stemning og udtryk som der ønskes. Vi danner rammerne om firmafesten med DJ og cocktail-bar, såvel som den hyggelige familietradition hvor generationer mødes på tværs"
Julefrokost 1
- Julebuffet moderne eller klassisk
- Drikkepakke i 5 timer indeholdende:
Carlsberg Pilsner, Tubrog Julebryg, husets vine, sodavand og isvand
- Vores gourmet filterkaffe og the
Serveret til desserten
Kr. 595,- pr. kuvert (min. 25 kuverter)
Lokaleleje 5 timer er inkl. i kuvertprisen
Klassisk Julebuffet
Julesild med højtidens krydderier - rødløg - kapers på stilk
Gammeldags modnede sild - tomat - dildsalat
Fritteret rødspættefilet - hjemmerørt remoulade - citron
Dild & fennikel gravad færøsk laks - anisfrø - bornholmsk rævesauce
Lun leverpostej - rødbeder - stegt champignon - sprød bacon
Klassisk hønsesalat - svampe - asparges
Confitteret andelår - syrlige røde æbler - svesker vendt i persille
Lun gris - sprøde svær - rødkål
Små sukkerbrunede kartofler
Fransk landbrie - druer - rødløgsmarmelade - kerne knækbrød
Ris a la mande - vanilje - kirsebærsauce med portvin
Friskbagt ølandsbrød - rugbrød - smør - julefedt
Pris pr. kuvert kr. 280,-
(børn u/12 år kr. 170,-)
Julefrokost 2
- Velkomst bobler med julede snacks
- Julebuffet moderne eller klassisk
- Drikkepakke i 5 timer indeholdende:
Carlsberg Pilsner, Tuborg Julebryg, husets vine, sodavand og isvand
- Vores gourmet filterkaffe og the
Serveret til desserten
- Cocktails
5 forskellige cocktails som serveres efter maden og frem til selskabet slutter.
- Chips og nødder i baren
Kr. 795,- pr. kuvert (min. 25 kuverter)
Lokaleleje 5 timer er inkl. i kuvertprisen
Moderne Julebuffet
Julesild med højtidens krydderier - rødløg - kapers på stilk
Karrysild - mild ostindisk madraskarry - tomat - løg - dildsalat
Fritteret rødspættefilet - hjemmerørt remoulade - citron
Grov rilette af varmrøget laks - radise - dild - rugbrødchips
Smilende æg - grønlandske rejer - tangkaviar- citronperler - urtemayo
Confitteret andelår - syrlige røde æbler - svesker vendt i persille
Lun gris - timian jus - sprøde svær - syltede grove agurker med kørvel
Små smørstegte kartofler - timian - rosmarin
Letkrydrede frikadeller af kalv og fugl - syltede grøntsager fra det danske efterår
3 gode oste fra vores gode ostemand - bagt blomme - sylt - kerne knækbrød
Ris a la mande - vanilje - kirsebærsauce med portvin
Friskbagt ølandsbrød - rugbrød - smør - julefedt
Pris pr. kuvert kr. 300,-
(børn u/12 år kr. 180,-)
Populære tilvalg til julens buffeter:
Julemedister - æbler - timian & salvie - sennepscreme +20
Letkrydrede frikadeller af kalv og fugl - syltede grøntsager fra det danske efterår +25
Julesylte - rødbeder - sennep +20
Klassisk æbleflæsk +25
Andebryst - rødkålssalat +65
Gammeldags andesteg - rødkål +65
Glaceret juleskinke - grønlangkål +35
2 tarteletter - høns i asparges +30
Mørbradbøf af dansk gris - løgsovs +30
Dagens hvide fisk - pure af rødder - grillet citron +35
Broccolisalat - tranebær - mild dressing +20
Frisk julesalat - pære - valnødder +20
Sprød kålsalat - bagte rødder - syltet græskar - saltede kerner +20
Kokkens valg af 2 salater +30
Priser
- Lokaleleje 5 timer 1.800,- / 2.300,- kr.
Kuvertpriser
- Klassisk julebuffet - kr. 280,-
- Moderne julebuffet - kr. 300,-
- Velkomst bobler - kr. 40,-
- Snacks til velkomst - kr. 35,-
- Vores gourmet filterkaffe og the fra Frellsen - kr. 35,-
- 2 søde til kaffen - kr. 45,-
- Avec til kaffen - 20,-
- Chips & Nødder i baren efter spisning - kr. 35,-
- Drikkepakke #1 i 3 timer - 195,-
indeholdende: Carlsberg Pilsner, Tuborg Julebryg, husets vine,
sodavand og isvand
- Drikkepakke #2 i 3 timer - 250,-
indeholdende: 5 forskellige cocktails, Carlsberg Pilsner, Carlsberg 1883, husets
vine, sodavand og isvand
- Pilsner/Classic, flaske pr. stk. kr. 39,-
- Sodavand, flaske pr. stk. kr. 36,-
- Selskabsvine, glas kr. 65,- / flaske kr. 215,-
- Alle øvrige drikkevarer afregnes efter menukort
Erfaring og fleksibilitet
Hvert uge afvikler vi flere selskaber og arrangementer og med mere end 10 år på den fantastiske adresse i hjertet af Hillerød er vores erfaring ganske stor. Vi står klar til at hjælpe og glæder os til at assistere med netop jeres arrangement.
KØBENHAVN
CAFÉ & BISTRO
Passion for den gode madoplevelse.
Åbningstider
Man - Tors: 10:00 - 22:00
Fre - Lør: 10:00 - 23:00
Søndag: 10:00 - 17:00
*Vores køkken lukker man - lør kl. 21:00
samt søndag kl. 16:00
© Copyright. All Rights Reserved.
