Når vi mødes ved frokostbordet er anledninger mange og det bestræber vi os på at afspejle i vores frokostbuffet. Fælles for alle de buffeter som du finder her på siden er at de afspejler vores holdning til råvarer og tilberedning.
Vi har sammensat buffeterne ud fra erfaringer gennem flere år, men vi lærer konstant og har du inputs til hvad netop din buffet skal indeholde så kontakt os endelig så vi sammen kan gøre din frokost perfekt.
Ud over vores frokostbuffeter som findes her på siden har vi en række forskellige menuer som tallerkenanretning. Kontakt os for mere info.
2 slags tøndemodnet sild med løg og kapers
Friteret rødspættefilet med grov remoulade og citron
Roastbeef med pickles og peberrod
Hønsesalat med bacon
Lun postej med ristede svampe, bacon og rødbede
Svinemørbrad med cremet løgsauce
2 slags ost med lækkert tilbehør
Pris pr. kuvert kr. 210,-
------------------------------------------------------------------
3 slags tøndemodnet sild med løg og kapers
Æg og rejer
Gravad laks med rævesauce
Friteret rødspættefilet med grov remoulade og citron
Lun svinekam med rødkål og syltede agurker
Roastbeef med pickles og peberrod
Hønsesalat med bacon
Lun postej med ristede svampe, bacon og rødbede
Svinemørbrad med cremet løgsauce
3 slags ost med lækkert tilbehør
Pris pr. kuvert kr. 269,-
-------------------------------------------------------------------
Rimet laks med mild peberrodscreme
Gravad okseinderlår med pestomayo
Fisketerrin med dildcreme
Kalveculotte med rodfrugter
Svinemørbrad saltimbocca
Ovnstegte kartofler
Knuste kartofler med parmasanost og urter
Tomatsalat med mozzarella og basilikum
Dagens grønne salat
Urtedressing
3 slags ost med lækkert tilbehør
Eller
Chokoladekage med abrikoscreme
Pris pr. kuvert kr. 299,-
---------------------------------------------------------------
Rimet laks med mild peberrodscreme
Gravad okseinderlår med pestomayo
Seranoskinke med krydderurtesalat
Fisketerrin med dildcreme
Kalveculotte med rodfrugter
Svinemørbrad saltimbocca
Smørbagt torsk med pure
Ovnstegte kartofler
Knuste kartofler med parmasanost og urter
Tomatsalat med mozzarella og basilikum
Hvedekernesalat med svampe
Dagens grønne salat
Urtedressing
3 slags ost med lækkert tilbehør
Chokoladekage med abrikoscreme
Pris pr. kuvert kr. 339,-
Passion for den gode madoplevelse.
Man - Tors: 10:00 - 22:00
Fre - Lør: 10:00 - 23:00
Søndag: 10:00 - 17:00
*Vores køkken lukker man - lør kl. 21:00
samt søndag kl. 16:00